La cuisine bistronomique que nous proposons est fondée exclusivement sur des produits de qualité, assurant Traçabilités, Authenticité et Intégrité à notre établissement
Venez découvrir la carte courte et délicieuse, faite de produits de saison, élaborée par une petite équipe avec des belles techniques et le goût des voyages culinaires.
De l'amuse-bouche au dessert, tout est fait sur place par votre chef et son équipe
Les vins proposés sur la carte du restaurant Fabric ont été sélectionnés pour leurs qualités, Respect de laTerre, de la Vigne et du “jus”. Une carte des vins vivante axée sur le caractère du produit, sec, frais, rond, maturé, épicé, etc… Vous trouverez également au restaurant une sélection de vins coup de coeur pour vous faire découvrir d’autres délires viniques et des cépages plus atypique.
Vous trouverez nos vins en dégustation au verre.
evènements
De 8 à 50, que vous souhaitiez privatiser l’ensemble du lieu ou juste la salle à manger, et quelque soit votre budget, vous pouvez nous contacter pour prévoir ensemble votre prochain événement chez FABRIC. Nous vous accueillons dans notre salle principale ou dans notre salle à manger de 20 personnes. Faites-nous part de votre besoin, nous y répondrons au mieux !