la carte est volontairement courte
et change tous les jours.

Par exemple :

pour commencer... en entrée

Couteaux rôtis vierge tomate et mangue - 9 €
Tartare d'aiguillettes de canard au soja frais - 8 €
tastou de foie gras de canard, trompettes et chorizo

ensuite...

Papillote de lieu jaune au chorizo - 17 €
Filet mignon de porc roulé a la sauge et jambon cru - 15 €
risotto de caille et lentins de chene, jus court au poivre de séchuan
filet de bœuf poele, sauce tourbee et huile fumee

finir en douceur

Roquefort et citron vert - 6 €
Tête de moine chutney aux noix - 7 €
Rocamadour, fleurs de lavande - 5 €
Moelleux spéculos, rhum raisin - 7 €
Banane vanille et mousse chocolat - 6 €
orange sanguine  mandarine, nougatine et crème citron