PRIX
LUCIEN VANEL

 

By FABRIC RESTAURANT

 

 

Une rentrée placée sous les signe des bonnes nouvelles : 

votre restaurant FABRIC est retenu pour participer aux olympiades gourmandes.

Notre établissement est sélectionné dans la catégorie “ Table Gourmande” : une récompense servant une cuisine gourmande aux accents régionaux avec des produits frais et locaux, ainsi qu’un service et une mise de table professionnels. Le prix LUCIEN VANEL à été créé en 2008, c'est une olympiade gourmande à laquelle participent cette année plus de 130 restaurants, 15 hôtels et 9 bars à cocktails. Lucien Vanel a été le premier cuisinier toulousain à obtenir deux étoiles au guide Michelin. Ce chef emblématique, décédé en juin 2010, a su rassembler, fédérer l’ensemble de la profession et créer une véritable dynamique autour de la gastronomie toulousaine.

 

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ASSOCIATION LUCIEN VANEL

203 avenue des états-Unis

31200 TOULOUSE