L’éléphant
Rose

 

By FABRIC RESTAURANT

 

 

Un peu d’humour dans un monde plutôt sérieux, c’est ce que propose la Famille Perrin avec son rosé baptisé Eléphant Rose. Il s’agit d’un rosé produit dans le Vaucluse sous appellation AOC Lubéron que vous pourrez retrouver sur notre carte des vins y compris en dégustation au verre.

Présention:

DESCRIPTION
Un très bon vin rosé avec du fruit, de la fraîcheur et une belle couleur. Idéal à l'apéritif ou à table avec les amis...


SITUATION
Dans les vignobles du Luberon, les vignes bénéficient d'un climat plus frais qu'en plaine. Les raisins y mûrissent plus lentement et conservent une meilleure acidité. Le vin qui en résulte est gourmand, frais et équilibré.


ELABORATION
Réalisé par pressurage direct, ce qui permet d'obtenir une couleur claire. Fermentation à faible température pour conserver l'élégance du vin.


CÉPAGES
Cinsault
Grenache
Syrah